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フッチャンの料理修行日記☆
フッチャンが実際に作ったり、食べに行ったり、ネットで見つけたおいしそうな料理食べ物を紹介していきます。
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料理
マーボナス丼
今日は、昨日に引き続いてナスの
料理
です。
マーボナスです☆
具は
シンプル
に、
にんにく
、ナスを炒め塩コショウ、
コンソメ
スープ
を入れ豆板醤で味をつけ、豆腐を投入。
後はポテトサラダに、大根と麩のお味噌汁です。
なかなか
ヘルシー
に
仕上がり
ましたよ(^^)
タグ:
マーボナス どんぶり
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料理
料理
ナス尽くし
今日は早く帰れたので、
昨日買ってきたナスで
料理
することにしました。
帰りに
携帯
から、クックパッドを調べて、
参考にしました。
一つは、豚バラとナス、
こんにゃく
、ぶなしめじを
炒めたものに、
焼肉
のたれ、マヨネーズ、醤油、オリーブオイルを混ぜたソースを
かけました。
一つは、ナスに片栗粉をまぶして、湯がき、水で冷やし、
うどんつゆを希釈したものをかけ、大根おろしを添えました。
味噌汁は豆腐とぶなしめじでつくりました。
どれも、結構あっさり味にしあがりまして、
最近ちょっと帰りが遅くて
インスタント
食べすぎだったので
丁度良かったですわ。
あと一本は何にしようかね〜。
今日は食糧危機についての特番をしていました。
そろそろ本気で食について考えないといかんな☆
タグ:
ナス
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料理
料理
デミグラシチュー
最近、残業続きで
料理
ができなかったのですが、
久しぶりに、
シチュー
を作りました。
まぁ、普通にクレアおばさんのデミグラスソースのシチューですけどね(笑)
簡単にですけど、材料はは
にんにく
、
たまねぎ
、
ジャガイモ
、ニンジン、ぶなしめじと豚バラです。
たくさんの具材を入れるほどにおいしくなりますよね〜。
元気がでました(^^o)
タグ:
デミグラシチュー
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料理
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