今日は昨日のあったかさとうって変わって寒かったですな。こんな日に会社では消防訓練などあったりして、外でうろうろして冷えましたわ。
帰りもあまりに寒かったので熱燗復活!!で、今日は「ぶり大根豆腐」と「コロッケサラダ」を作ってみました。「コロッケサラダ」とはキャベツとコロッケを一個もったいないけどつぶして塩コショウ、レモン汁、マヨネーズあえたもの。衣のサクサク感もあり酒のあてには抜群なのです。
体があったまり、ぶりもよく味がしみてうまかったですわ。
しかし、台の上は片付けてもすぐものがたまってしまいます☆