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料理

来月の抱負☆

2195e9b4.jpgなんだか恐ろしい速さで8月が過ぎてしまいますな〜。

盆明けてからは只管残業しまくりで平日はおとなしかったな(笑)
気づいたら週末という感じ!
今週末ぐらいからやっと落ち着きを取り戻して、ほぼ定時帰りができるようになってきました。

まぁ、来月からはまた分からんけどね!
今日は久々にグラタン作ってみました。
ちょっと上達してきたね!

でも、こんなの(いや、そこそこいけてるけど☆)では満足できないので
<料理教室>に通うことにしました(^^o)

平日と土曜開いてて日曜休みなので、定時に帰れたら通いやすいですね。
最近は恥ずかしながら、遅く帰ってくることを言い訳にインスタントや麺類ばかりだったので強制的にご飯を作って健康な毎日を送ります!!

実はもう手続きに行ってきたのですが、ずっと残業だったので行けなかった(涙)
結構人気の教室らしく早めに予約しないと入れないのです。
一回の受講料が¥3500(材料費込み)というのもリーズナブルでいいのです。
来月からは本格的に腕上げますよ〜!

料理

出雲そば♪

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今日のメインイベント!

出雲の名物「出雲そば」を食べて行かねばなりますまいo(^-^)o

最初に出雲大社に燐立している<八雲>という蕎麦屋の<三色割り子そば>をいただきました。
小さい皿にそれぞれ蕎麦と薬味を入れて重ねてもってくるこの形が出雲ではスタンダードのようでどこでもこのメニューがあるようです。
上からつゆをかけて食べます。
蕎麦はを少し平たく切ってある蕎麦がしゃきっとしてなかなかよかった。
露はちょっと辛めやったね☆
続きまして、この辺りでもかなり有名で人気のある<<荒木屋>というお店に行きました。
ここは二百二十年の歴史をもっており、昔ながらの製法を守っているらしい。
11時開店で、20分ぐらいに入ったら既に満員状態だった。
ここでは<冷やしとろろ蕎麦>を注文しました。
これもなかなかうまし!
ただ、シャッキリ感でいうと先の八雲のが好みではあるかな。
歴史のある蕎麦を食べることが出来て大満足でした。ここは必ず蕎麦湯もいただけます。
ここらは、地図にある有名店だけで14軒もある蕎麦激戦区です。
他にも人気の蕎麦屋があるので是非食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね!
目的を果たせて大満足でしたo(^-^)o

料理

出雲大社☆

755833e6.JPGバスで30分ほどかけて出雲大社へ行ってきました。
さすがに日本有数の神社、でかかった〜!正門から社まで長っ!
いい汗かきました☆

社には大きな締め縄がはってあり、この端に下から硬貨を投げて突き刺すとなんぞ御利益があるらしい!
なんの御利益かは分からんのでやらんかったけどね〜。
中には資料館みたいなのがあり、入館料が安かったので入ってみました。
村正とか政宗とか何振りかの刀も展示してあり、多少居合いをたしなんでいるのでちょっと面白かったですわ。

料理

出雲☆

900c2bae.JPG今、神話の里出雲に来ています。
ある目的の為にo(^-^)o

さすがに観光地だけあって駅周辺はホテルや旅館があちこちあります。

水のオリジナル商品もあったりしますp(^^)q

料理

博多にて

9263918b.JPG今、博多にいます。
いつもならラーメンを食べていくのだけど、時間が時間なので駅前の楽器店でストラップを買うに留めました。
自分の持っているギターのソノランが置いてあるのを見つけた。売約済みの札が貼ってあてありました。
関係ないけどちょっと売れてることが嬉しく感じました(笑)
さて出発ですp(^^)q