豚バラ丼と味噌汁☆

今日は、冷蔵庫に豚バラが残っていたので、
寒いし体のあったまるものをと
久しぶりに得意の＜野菜たっぷり豚バラ丼＞を作りました。
材料は、豚バラ、ほうれん草、ニンジン、たまねぎを塩胡椒して炒め、
中華スープの素、醤油、みりん、酒でスープを作り、隠し味にナツメグを入れて、片栗粉でとろみをつけました。

ついでに、ほうれん草と豆腐と大根で、味噌汁を作りました。

思ったとおり、すっげー体があったまりましたわ。

やっぱ冬は、煮込むものがいいですなぁ（^^o)