2008年01月23日

山芋と厚揚げとぶなしめじの煮物と漬け丼

DVC000121.JPG
今日は、早く帰れたので買い物に行きました。

結構安く欲しい食材が手に入ったので、新しいメニューにチャレンジしてみました。

鯛とマグロとアジの刺身セットと山芋がかなり安く手に入ったので、
漬け丼にしました。

ちょっと上から山芋たっぷりかけたので、刺身が見えないですが、ちゃんと入っています。

あと里芋が安かったので、同じく厚揚げとぶなしめじとで煮物をつくることにしました。

里芋調理するの初めてなんですけど、思ったより簡単に煮上がりましたね!
狙い通りの柔らかさになり、なかなかグーでした(^^)

どっちも芋が入ってますが、体によさそうな食感でした。

やっぱり和食は体に優しいですわ(^^o)
posted by フッチャン at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする