今日は、昼間ちょっとした宴会があり、結構お酒飲んだのもあって
軽く食べようとある食材でチャーハンを作りました。
にんにく、たまねぎ、ニンジン、ぶなしめじ、豚バラをオリーブオイルで炒めて、ご飯と卵、キャベツを入れて、さらに炒めて、オイスターソースを少々。
オレガノの粉末を香りつけにふりかけて出来上がり!!
さらに高野豆腐とぶなしめじをだし汁で煮ました。
ご飯も少量でしたが、既にかるく食べていたので、
これくらいのボリュームで足りましたね。
思いつきにで作った割にはなかなか良く出来ました(^^)
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