2016年08月14日

豆乳雑炊

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余った豆乳が思ったよりも量が多く、処理しきれないので、雑炊を作ってみました。
具は、しめじのみで、塩で炒め、かつおだしの素を入れ、ご飯、豆乳を入れて煮込み、器に盛って、のりをちりばめました。

リゾットに似たようなものですが、やっぱりダシが違うと別物になります。
これで何とか、冷蔵庫のものをすべて使い切りましたね。
ラベル:豆乳
posted by フッチャン at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする