2016年12月05日

ぬかのコロッケ

今日は、晩御飯に二度目の<ぬかのコロッケ>を作ってみました。

161205.jpg

今回は、少しパテがゆるゆるになってしまったのですが、無理やり揚げてみると、ちょうど良い具合になって美味かったですね。
少し緩めにした方が、食感がちょうどよい感じになることが分かりました。
次作るときは、いりいろアレンジしてみよう。
posted by フッチャン at 22:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする