2016年12月28日

野菜かき揚げそば

今日は、晩御飯に<野菜かき揚げそば>を作りました。
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かき揚げは、ゴボウ、ニンジン、大根、大根葉を使って、衣は薄力粉とぬかで作りました。
大根葉を使ったのは良かったかもしれません。
なかなか美味くできました。

野草の天ぷらを乗せたそばも作ってみたいですね。
ラベル:そば
posted by フッチャン at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする