2017年04月21日

ブロッコリーのモダン焼き

今日は、晩御飯に<ブロッコリーのモダン焼き>を作ってみました。
170421.jpg
田舎から母が送ってくれた大量のブロッコリーを使うべく、何かのテレビで、粉もの大好きなお父さんのダイエットために、ブロッコリーを使ったお好み焼きを作っていたのを思い出し、作ってみることにしました。

番組でもかなり美味いといっていましたが、確かにこれは美味い!

ブロッコリーがいい仕事してます。

キャベツの代わりに、ゆでて刻んだブロッコリーを使うだけで、なかなか深い味になりますね。
posted by フッチャン at 22:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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