2017年07月31日

食養ラーメン

今日は、晩御飯に食養ラーメンを作ってみました。

ちょっとレシピ通りではなにのですが、昆布ベースのだしに、醤油、塩、ラー油、コショウ、ごま油で味をつけたスープに、こまつな、ぶなしめじ、にんにくの炒め物を具にしました。
あと、のりをトッピング。

170731.jpg

動物性の油を使ったスープに慣れていると、はるかに物足りなく感じるのですが、食べているうちになんとなく美味しくなってくる不思議なラーメンでした。
posted by フッチャン at 21:30| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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