肉じゃが作りました。
ジャガイモ、たまねぎ、ニンジンはまだ大量にあったので
かなり具沢山にしてみました。
今回は糸こんにゃくを入れてみました。
以前に作ったときは、糸こんにゃくをそのまま入れて、ちょっと
味がおかしくなったので、一度湯通ししてから放り込むと、
結構おいしく仕上がりました。
確か地方によって、必ず入れる具在が違ったような気がしますけど、
どうやったかなぁ？
グリーンピースを入れるとこと入れないとこもあるんですよね～。
たしか・・・。
曖昧な情報だ（笑）
タグ：料理 肉じゃが
料理
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ブログ名もちもっちーにはトゲがある
お～、確かに具沢山の肉じゃがですね(^o^)
家で作ると贅沢にできるから好きです。
糸こんにゃく、私は乾燥タイプを使っています。（生協の）そのまんま放り込めて便利でした☆
一手間かけるかかけないか…で料理って変わるんでしょうね(*^^*)
リンク有難うございました☆
ニンジンがごろごろしてて美味しそうです～！
地方（というか家庭？）によって入れる肉も違いますよね。
うちは豚派ですが、周りは圧倒的に牛派が多いので、言うとびっくりされます；
いつも美味しそうだな～っと拝見させていただいてます。
これからも頑張って下さいね(^-^)
我が家の“肉じゃが”の“肉”はとり肉もしくは豚肉でしますよー
煮物とかおみそ汁はそれぞれにその家の味があるから 奥が深いですねッ！
わたし、グリンピース嫌いなんで…
入ってたらちょっとゲンナリしてしまいます…
僕もたまに下宿で作ってみるんですが、なかなかうまく味がしみてくれないんですよね……
ホントですね！
家で作るといくらでも贅沢につくれますものね！
乾燥タイプの糸こんにゃくがあるとは知りませんでした（^^o)
リンクありがとうございます！
さくさんへ＞
訪問ありがとうございます。
僕も今回は豚肉を使っています（＾＾）
実家は牛のバラを使いますよ☆
家庭によっても具材が違うのが面白いですね！
のんさんへ＞
いつもコメントありがとうございます！
鶏肉使うのははじめて聞きますわ☆
グリンピースは、入れないと許せないという方
もいらっしゃるので、これも個性ですかね（＾＾）
もっちーさんへ＞
訪問ありがおつございます！
煮物はその味のしみ具合がむずかしいですね！
肉じゃがは野菜がほろほろになるまで煮ても大丈夫なので、ふたをしてガンガン煮ちゃったらうまくいくかもですよ！
お互いにがんばりましょうね（^^)